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Gnocchi, uma massa com maciez e muita tradição

Gnocchi, uma massa com maciez e muita tradição

Gnocchi, plural de gnocco, é uma palavra em italiano que, segundo a tradição, é derivada de nocchio, que significa “nó na madeira”. Trata-se de uma massa tradicional italiana originada no Oriente Médio que foi introduzida pelas legiões romanas durante a expansão do Império Romano nos países do continente europeu.

Rotisserie com pratos vegetarianos

Rotisserie com pratos vegetarianos

Um dos objetivos da Vania Rotisserie é oferecer aos clientes uma seleção de produtos variados, saudáveis e práticos, sem abrir mão do prazer de comer bem. Por isso, no nosso cardápio você também encontra opções de pratos vegetarianos.

Recheio envolto em massa ou uma massa com muito recheio?

Recheio envolto em massa ou uma massa com muito recheio?

Ravioloni, um nome pra se falar de boca cheia! Descendente do ravióli, outro prato consagrado que já nasceu com grandes chances de dar certo, o ravioloni é uma explosão de sabor para o paladar. De uma forma bem resumida, é um ravióli em formato maior e com muito recheio.

Saborosas Combinações – Arroz à grega com rolê de frango

Saborosas Combinações – Arroz à grega com rolê de frango

Apresentamos neste post uma sugestão de combinação de nossos pratos. Como muitos clientes sabem, disponibilizamos nossos produtos separadamente, e não combinados como na foto acima. Essa é a forma de venda tradicional e consagrada na Vania Rotisserie: o cliente escolhe o produto levando em conta o número de pessoas que fará a refeição e nós o preparamos em porções exatas para serem pesadas.

Raviólis com história e muito sabor

Raviólis com história e muito sabor

Um dos pratos italianos mais tradicionais, o ravióli (“raviolo”, em italiano) é composto por uma fina camada de massa envolvendo um recheio. São cozidos e geralmente servidos com molho.

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