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Tortas e quiches da Vania Rotisserie

Tortas e quiches da Vania Rotisserie

As tortas são um prato mais antigo do que muitos imaginam. As primeiras referências foram encontradas esculpidas na tumba do faraó egípcio Ramsés II. Porém, alguns acreditam que a massa base tenha sido criada pelos gregos.

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10 curiosidades sobre as sopas

10 curiosidades sobre as sopas

A história da sopa é provavelmente tão antiga quanto a história da culinária. A sopa é um alimento líquido, normalmente servido quente, mas também famoso por ser consumido frio em alguns países.

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Para nós, higiene é uma condição básica na preparação dos alimentos

Para nós, higiene é uma condição básica na preparação dos alimentos

Como todos sabem, nós da Vania Rotisserie sempre evidenciamos a questão dos cuidados relacionados à higiene na preparação dos pratos. Na realidade, esses cuidados vão além da preparação, envolvendo todos os detalhes relativos ao espaço, armazenamento, equipamentos e montagem dos alimentos. E um ponto não menos importante refere-se à nossa equipe, que se dedica diariamente ao cuidadoso manuseio e produção de nossas deliciosas receitas.

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Massas frescas e tradicionais da culinária italiana

Massas frescas e tradicionais da culinária italiana

Desde 1983 no bairro da Vila Nova Conceição, a rotisserie fundada pela Dona Wanda e Seu Wilson De Cunto elabora receitas tradicionais típicas do sul da Itália. Os segredos no preparo e a utilização dos ingredientes foram trazidos da Europa pela matriarca da família.

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Gnocchi, uma massa com maciez e muita tradição

Gnocchi, uma massa com maciez e muita tradição

Gnocchi, plural de gnocco, é uma palavra em italiano que, segundo a tradição, é derivada de nocchio, que significa “nó na madeira”. Trata-se de uma massa tradicional italiana originada no Oriente Médio que foi introduzida pelas legiões romanas durante a expansão do Império Romano nos países do continente europeu.

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Rotisserie com pratos vegetarianos

Rotisserie com pratos vegetarianos

Um dos objetivos da Vania Rotisserie é oferecer aos clientes uma seleção de produtos variados, saudáveis e práticos, sem abrir mão do prazer de comer bem. Por isso, no nosso cardápio você também encontra opções de pratos vegetarianos.

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  • Terça a sexta: das 9h00 às 17h30
  • Sábado: das 9h00 às 15h00
  • Domingos: das 9h00 às 13h30

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