Cardápio de Ano-Novo
Pedidos e Alterações de Pedidos até 17/12/20 ou limite da produção“Informamos que, como considerado nas peças de comunicação, tínhamos um limite para reservas de Ceias para este ano. Sendo assim, comunicamos que as encomendas – Ceia de Natal 2020 – estão esgotadas. Contamos com sua compreensão. Porém, estamos aceitando encomendas somente de massas para retirada até 22/12. Os pedidos para o Ano Novo ainda continuam, a partir do dia 26/12”
Entradas e Acompanhamentos
| Arroz Marroquino com Peito de Frango e Amêndoas (p/ 3 pessoas) | R$ 78,00 | porção |
| Arroz com Passas e Castanha de Cajú | R$ 84,00 | kg |
| Arroz com Cúrcuma ao perfume de ervas e Amêndoas Laminadas | R$ 75,00 | kg |
| Batatas coradas ao Azeite e Alecrim | R$ 58,00 | kg |
| Calda de Frutas Vermelhas (25og) | R$ 27,70 | porção |
| Cuscuz de Camarão | R$ 115,00 | und |
| Cucuz de Festa (cuscuz marroquino com passas e Nozes) | R$ 90,00 | kg |
| Farofa Doce (Passas e Damascos) | R$ 99,00 | kg |
| Farofa Salgada | R$ 89,00 | kg |
| Maionese de Legumes | R$ 82,00 | kg |
| Mousse de Gorgonzola com redução de balsâmico e pistache | R$ 78,00 | und |
| Salpicão de Frango | R$ 87,00 | kg |
| Salada Caprese | R$ 112,00 | kg |
| Salada de Grão de Bico com Bacalhau | R$ 105,00 | kg |
| Salada de Kani com Camarão | R$ 165,00 | kg |
| Purê de Maçã | R$ 83,00 | kg |
Massas
| Luna de Emmental c/ Cogumelo | R$ 108,00 | kg |
| Lasagne de Funghi | R$ 115,00 | kg |
| Lasagne de Bacalhau | R$ 125,00 | kg |
| Ravióli (Alcachofra e Queijo) | R$ 108,00 | kg |
| Ravióli (Bacalhau) | R$ 108,00 | kg |
| Ravióli de Vitelo (Massa de Funghi) ao Limone | R$ 125,00 | kg |
| Ravióli (Queijo Gruyére e Damasco) | R$ 108,00 | kg |
| Ravióli (Queijo com Limão Siciliano) | R$ 93,00 | kg |
| Rondellini (Ricota e Espinafre) ao Molho de Queijos e Pistache | R$ 115,00 | kg |
| Torteloni (Ricota, Nozes e Passas) | R$ 86,00 | kg |
| Tortelli (Espinafre, Mussarela e Amêndoas) | R$ 90,00 | kg |
Carnes
| Chester Recheado com Farofa (Desossado/Inteiro) | R$ 150,00 | kg |
| Filé ao Molho Madeira e Champignon (Fatiado) | R$ 155,00 | kg |
| Filé ao Molho de Mel e Mostarda (Fatiado) | R$ 165,00 | kg |
| Filé recheado com Bacon e Emmental com calda de Frutas Vermelhas (Vendida à parte) | R$ 208,00 | kg |
| Lombo Assado (Inteiro) | R$ 130,00 | kg |
| Lombo ao Molho de Cogumelo (Fatiado) | R$ 135,00 | kg |
| Lombo Recheado com Farofa de Hortelã e Castanha de Cajú (Inteiro) | R$ 140,00 | kg |
| Peito de Peru ao Molho de Champagne, Damasco e Passas (Fatiado) | R$ 165,00 | kg |
| Pernil de Cordeiro Assado com Ervas Aromáticas (Inteiro) | R$ 210,00 | kg |
| Pernil Suíno (Desossado/ Inteiro) | R$ 146,00 | kg |
| Tender Glaceado, Decorado com Frutas (Inteiro) | R$ 178,00 | kg |
Peixes
| Bacalhoada | R$ 175,00 | kg |
| Salmão ao Molho de Maracujá | R$ 165,00 | kg |
Sobremesas
| Torta de Ameixa/Goiabada | R$ 60,00 | und |
| Torta de Damasco | R$ 68,00 | und |
| Torta de Castanha | R$ 68,00 | und |
| Torta de Limão | R$ 105,00 | und |
| Torta Dark | R$ 169,00 | und |
| Torta Sofhia | R$ 169,00 | und |
| Bolo Crocante | R$ 140,00 | und |
| Fios de Ovos | R$123,00 | kg |
| Mousse de Chocolate (400g) | R$ 53,00 | und |
Sugestão de Ceias
1. Ceia Guirlanda
Ceia para 8 pessoas
R$1.512,50
Entrada
- • Salada Caprese:
- 1,5 x R$ 112,00 = R$ 168,00
- • Cuscuz de Camarão:
- 1 x R$ 115,00 = R$ 115,00
Pratos Principais
- • Rondellini (ricota e espinafre) ao Molho de Queijos e Pistache
- 2 x R$ 115,00 = R$ 230,00
- • Pernil Suíno
- 2,5 x R$ 146,00 = R$ 365,00
- • Filé ao Molho de Mel e Mostarda
- 1 x R$ 165,00 = R$ 165,00
Acompanhamentos
- • Arroz com Cúrcuma ao Perfume de Ervas e Amêndoas Laminadas
- 1,5 x R$ 75,00 = R$ 112,50
- • Purê de Maçã
- 1 x R$ 83,00 = R$ 83,00
Sobremesas
- • Torta de Limão
- 1 x R$ 105,00 = R$ 105,00
- • Torta Sofhia
- 1 x R$ 169,00 = R$ 169,00
2. Ceia Castiçal
Ceia para 8 pessoas
R$1.571,50
Entrada
- • Salada de Grão de Bico com Bacalhau:
- 1,5 x R$ 105,00 = R$ 157,00
- • Mousse de Gorgonzola com Redução de Balsâmico e Pistache:
- 1 x R$ 78,00 = R$ 78,00
Pratos Principais
- • Luna de Queijo Emmental com Cogomelo:
- 2 x R$ 108,00 = R$ 216,00
- • Lombo Assado:
- 1,3 x R$ 130,00 = R$ 169,00
- • Filé Recheado c/ Bacon e Emmental c/ calda de frutas vermelhas:
- 1,5 x R$ 208,00 = R$ 312,00
Acompanhamentos
- • Arroz com Passas e Castanha de Cajú:
- 1,5 x R$ 84,00 = R$ 126,00
- • Batatas coradas ao Azeite e Alecrim:
- 1,5 x R$ 58,00 = R$ 87,00
- • Cuscuz Marroquino de Festa:
- 1,3 x R$ 90,00 = R$ 117,00
Sobremesa
- • Torta Dark:
- 1 x R$ 169,00 = R$ 169,00
- • Bolo Crocante:
- 1 x R$ 140,00 = R$ 140,00
3. Ceia Sino
Ceia para 8 pessoas
R$1.421,50
Entrada
- • Salada de Kani com Camarão:
- 1 x R$ 165,00 = R$ 165,00
- • Salpicão de Frango:
- 1 x R$ 87,00 = R$ 87,00
Pratos Principais
- • Ravioli de Queijo com Limão Siciliano ao molho Basílico:
- 2 x R$ 93,00 = R$ 186,00
- • Peito de Perú ao molho de champagne, damasco e passas:
- 1,5 x R$ 165,00 = R$ 247,50
- • Pernil de Cordeiro assado com Ervas Aromáticas:
- 1,5 x R$ 210,00 = R$ 315,00
Acompanhamentos
- • Batata Bolinha ao Azeite e Alecrim:
- 1 x R$ 58,00 = R$ 58,00
- • Farofa Salgada:
- 1 x R$ 89,00 = R$ 89,00
- • Arroz Marroquino:
- 2 x R$ 78,00 = R$ 156,00
Sobremesa
- • Torta de Limão:
- 1 x R$ 105,00 = R$ 105,00
- • Torta Dark:
- 1 x R$ 169,00 = R$ 169,00
Pedidos e Alterações de Pedidos até 17/12/20 ou limite da produção.
Entregas de Pirex até dia 20/12/2020
Horários:
Horários dia 23/12 e 24/12 das 9h00 às 16h00
30/12 das 9h00 às 16h00
31/12 das 9h00 às 13h30
Férias: 01/01/2021 até 14/01/2021
*Preço aproximado sujeito a confirmação dos pesos.
Faça seu pedido, ligue para 11 3842-1775
Horários
- Terça a sexta: das 9h00 às 17h30
- Sábado: das 9h00 às 15h00
- Domingos: das 9h00 às 13h30
Exceto em Datas Especiais / Comemorativas.
Nesses casos, favor consultar.
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Telefone
11 3842 1775
Endereço
Rua Sampaio Góis, 26
Vila Nova Conceição • São Paulo • SP
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Vania Rotisserie | Rua Sampaio Góis, 26 - Vila Nova Conceição, São Paulo - SP, 04511-070, Brasil |