Antepastos e acompanhamentos Vania Rotisserie.
Que tal preparar um happy hour agradável e especial para receber seus amigos e parentes? Sim, podemos pegar emprestada a expressão “hora feliz” para encontros mais intimistas, porque não? Happy hour é o nome dado a uma comemoração informal normalmente entre colegas de trabalho e estudo após a realização de alguma tarefa ou fim do expediente.
Como parte da apresentação de Saborosas Combinações Vania Rotisserie – que busca sugerir boas harmonizações entre os produtos oferecidos – apresentamos neste post um prato muito solicitado por nossos clientes: gnocchi ao sugo com bracciola.
Apresentamos neste post uma sugestão de combinação de nossos pratos. Como muitos clientes sabem, disponibilizamos nossos produtos separadamente, e não combinados como na foto acima. Essa é a forma de venda tradicional e consagrada na Vania Rotisserie: o cliente escolhe o produto levando em conta o número de pessoas que fará a refeição e nós o preparamos em porções exatas para serem pesadas.
Um dos pratos italianos mais tradicionais, o ravióli (“raviolo”, em italiano) é composto por uma fina camada de massa envolvendo um recheio. São cozidos e geralmente servidos com molho.
Em muitos lares, a ceia mais tradicional é geralmente celebrada próximo da meia-noite. São mesas fartas e substanciais, com uma grande variedade de pratos e sabores, muitas vezes acompanhadas de um marcante sentido religioso.
Molho: preparação culinária que serve para acompanhar e dar sabor e umidade a vários alimentos. Acompanhamento indispensável para uma boa massa, quando perfeitamente harmonizado, agrega muito sabor e cremosidade a pratos variados, como lasanhas, nhoques, raviólis e talharins, entre muitos outros.
