Happy hour especial! Antepastos e acompanhamentos Vania Rotisserie
Encontros como esses, sem um motivo específico, são ótimos para aproximar, confraternizar e aquecer grandes amizades. E nada mais agradável do que proporcionar um ambiente assim no aconchego do seu próprio lar.
Em alguns países na Europa e Estados Unidos, encontros no final da tarde fazem parte da cultura local. O que acha de começar a planejar o seu próximo happy hour? Temos certeza que será um sucesso!
ANTEPASTOS E ACOMPANHAMENTOS
A Vania Rotisserie tem diversas opções para fazer com que esses encontros sejam ainda mais saborosos. Oferecemos antepastos e acompanhamentos preparados com ingredientes e temperos de excelente qualidade que combinam perfeitamente com as suas cervejas e bebidas preferidas, compondo uma mesa rica e muito apetitosa.
Confira a seguir as nossas sugestões:
Antepastos:
SARDELLA
Tradicional patê italiano preparado com aliche, pimentão, tomate e óleo.
BERINJELA CAPONATA
Cubos de berinjela com pimentão, azeitonas e cebolas temperadas.
BERINJELA CURTIDA
Tiras bem finas de berinjela crua, curtidas na salmoura com cebola ralada, pimentão e erva-doce.
ABOBRINHA
Lâminas de abobrinha temperadas com vinagre balsâmico, azeite, alho e cheiro-verde.
CARNE À ESCABECHE
Lagarto desfiado com molho de tomate, pimentão, cebola e azeitonas (servido frio).
PASTÉIS
Pastéis de queijo e carne
Quiches:
QUICHE DE ALHO-PORÓ
Recheada com alho-poró e queijo.
QUICHE DE COGUMELO
Recheada com creme de cogumelos frescos.
QUICHE LORRAINE
Recheada com presunto, queijo e bacon.
Tortas:
TORTA DE PALMITO
Recheada com creme de palmito com ovos cozidos, azeitonas verdes e ervilhas.
TORTA DE FRANGO
Recheada com creme de peito de frango desfiado e temperado.
TORTA DE CAMARÃO (SOB ENCOMENDA)
Recheada de refogado de camarão com palmito.
