Torta Doce
Quem resiste a uma torta doce para acompanhar um chá da tarde, aquele cafezinho ou como uma deliciosa sobremesa após as refeições?
Se é para mudar, que seja para melhor
A Vania Rotisserie está de casa nova! Durante quase 40 anos, nossas receitas foram elaboradas no mesmo endereço: na rua Sampaio Góis, bairro da Vila Nova Conceição, zona sul de São Paulo.
Dia das Mães e Dia dos Pais, duas das datas mais afetivas do ano
Talvez possamos dizer que o Dia das Mães e o Dia dos Pais são, para muitos, além do Natal e da Páscoa, as datas mais afetivas do ano. Inegavelmente, são momentos de confraternização familiar caracterizados por aproximação, afeto e carinho para muitas famílias.
Você sabe o significado do termo rotisserie?
O termo rotisserie tem origem na palavra rôtir, do francês antigo rostir, to roast em inglês, assar em português. Alguns defendem que o termo surgiu em estabelecimentos comerciais de alimentação em 1450.
Polpettone de carne, um prato irresistível e reconfortante
O polpettone é uma receita italiana de bolo de carne, maravilhosa para ser saboreada durante todo o ano. É um prato delicioso para os momentos em que você está com vontade de degustar uma comida reconfortante e tipicamente italiana.
Como a Vania Rotisserie se adaptou aos novos protocolos e procedimentos de higiene?
Desde o primeiro semestre de 2020, restaurantes, lanchonetes, refeitórios e cozinhas comerciais e industriais vêm enfrentando grandes desafios e a necessidade de adotar processos de adequação.
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