Carnes

Bracciola

Rolinhos de carne recheados com vagem, cenoura e bacon.

Contém Gluten. Contém Lactose. Contém ovo, trigo e derivados, leite e derivados. Produzido em linha que contém crustáceos, peixes, amêndoas, amendoim, castanha de caju, castanha do Pará, nozes, pistache.

Filé-mignon

Filé Mignon ao Molho Madeira e Champignons.

Contém Gluten. Contém Lactose. Contém leite e derivados, trigo e derivados. Produzido em linha que contém crustáceos, peixes, amêndoas, amendoim, castanha de caju, castanha do Pará, nozes, pistache.

Filé à Parmegiana

Filé-mignon empanado coberto com muçarela, molho ao sugo e parmesão.

Contém Gluten. Contém Lactose. Contém ovo, trigo e derivados, leite e derivados. Produzido em linha que contém crustáceos, peixes, amêndoas, amendoim, castanha de caju, castanha do Pará, nozes, pistache.

Carne à Escabeche

Lagarto desfiado com molho de tomate, pimentão, cebola e azeitonas (servida fria).

Não Contém Gluten. Não Contém. Lactose Produzido em linha que contém ovos, crustáceos, peixes, amêndoas, amendoim, castanha de caju, castanha do Pará, nozes, pistache, leite e derivados, trigo e derivados.

Polpetta

Bolinhas de carne moída temperadas ao molho de tomate.

Contém Gluten. Contém Lactose. Contém ovo, trigo e derivados, leite e derivados. Produzido em linha que contém crustáceos, peixes, amêndoas, amendoim, castanha de caju, castanha do Pará, nozes, pistache.

Polpettone

Assado e recheado com muçarela, molho ao sugo e parmesão.

Contém Gluten. Contém Lactose. Contém ovo, leite e derivados, trigo e derivados. Produzido em linha que contém crustáceos, peixes, amêndoas, amendoim, castanha de caju, castanha do Pará, nozes e pistache.

Rolê de Frango

Recheado com queijo prato ao molho de laranja.

Não Contém Gluten. Contém Lactose. Contém leite e derivados. Produzido em linha que contém ovos, crustáceos, peixes, amêndoas, amendoim, castanha de caju, castanha do Pará, nozes, pistache, trigo e derivados.

Galeto Assado

Galeto assado inteiro no forno. Acompanha molho de cebola e farofa (servido somente aos sábados e domingos).

Não Contém Gluten. Não Contém Lactose. Produzido em linha que contém ovos, crustáceos, peixes, amêndoas, amendoim, castanha de caju, castanha do Pará, nozes, pistache, leite e derivados, trigo e derivados.

Berinjela Recheada com Carne

Berinjela recheada com carne moída, bacon e azeitonas, ao molho de tomate e parmesão.

Contém Gluten. Contém Lactose. Contém leite e derivados, trigo e derivados. Produzido em linha que contém ovos, crustáceos, peixes, amêndoas, amendoim, castanha de caju, castanha do Pará, nozes, pistache.

Lagarto ao Molho Roti

Lagarto assado recheado com bacon e molho roti.

Contém Gluten. Não Contém Lactose. Contém trigo e derivados. Produzido em linha que contém ovos, crustáceos, peixes, amêndoas, amendoim, castanha de caju, castanha do Pará, nozes, pistache, leite e derivados.

Carne à Escabeche

Lagarto desfiado com molho de tomate, pimentão, cebola e azeitonas (servida fria).

Não Contém Gluten. Não Contém Lactose. Produzido em linha que contém ovos, crustáceos, peixes, amêndoas, amendoim, castanha de caju, castanha do Pará, nozes, pistache, leite e derivados, trigo e derivados.

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