Cappelletti
Cappelletti de Carne
Também chamado na Itália de “capeletini”, o cappelletti é uma massa dobrada com uma ponta triangular, recheada de carne.
Contém Gluten. Contém Lactose. Contém ovo, trigo e derivados, leite e derivados. Produzido em linha que contém crustáceos, peixes, amêndoas, amendoim, castanha de caju, castanha do Pará, nozes, pistache.
Sugestão de Molho: Cappelletti de Carne
Sugo
- Indicação para este tipo de massa: 100%
Molho de tomate batido
Bolognesa
- Indicação para este tipo de massa: 80%
Molho de tomate com carne moída
Rosé
- Indicação para este tipo de massa: 60%
Molho sugo e branco misturado
Manjericão
- Indicação para este tipo de massa: 40%
Molho com limão, vinagre e manjericão
Funghi
- Indicação para este tipo de massa: 25%
Molho branco com funghi
4 Queijos
- Indicação para este tipo de massa: 25%
Molho com gorgonzola, provolone, catupiry e parmesão
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